Tabasco : la sauce froide qui pimente ton quotidien
Tabasco c’est la marque de sauce piquante par excellence !
C’est aussi une sauce qui a une très belle histoire ! En 1868 la première sauce Tabasco voit le jour en Louisiane à Avery Island, une presque île située au Sud de la Louisiane connue pour sa culture de piments. Son créateur Edmund Mcllhenny a commencé à commercialiser cette sauce pimentée dans des petits flacons d’eau de Cologne sans se douter une seule seconde que cela allait devenir la sauce piquante le plus célèbre du monde. En effet cette sauce se retrouve sur toutes les tables et dans toutes les cuisines du monde, dans exactement 185 pays ! Sacré business man cet Edmund ! Sa fameuse bouteille au capuchon de couleur possède également un système de goutte à goutte pour éviter de brûler le palais de tous les adorateurs de sensations fortes La recette de l’inconditionnelle sauce Tabasco rouge classique reste inchangée depuis plus de 150 ans : piments rouges, vinaigre et sel ! La particularité des produits de la marque Tabasco réside aussi dans l’art de la fabrication de leurs sauces, car tous les piments vieillissent en fût de chêne pour conserver leur arôme et leur intensité ! Chez My American Market tu as la chance d’avoir le choix avec une large gamme de sauces relevées pour pimenter tes petits plats du quotidien ! Aussi bien dans tes œufs brouillés du matin, que quelques gouttes dans un poulet au curry ou même certains avouent ajouter 3 gouttes de Tabasco dans leur préparation de la mousse au chocolat ! C’est aussi dans le célèbre Gaspacho que les gouttes de Tabasco prennent toute leur ampleur !