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Tu connais sans doute les chips Doritos au fromage ou les Doritos au piment, I❤️»» mais il existe encore des variétés peu connues en Europe. Nous les importons des USA ou d'Asie ! Associées avec des sauces aussi bien piquantes qu'acidulées, les Doritos chips tortillas en forme de triangle vont ravir ton palais ! Attention ça peut piquer !
Découvre la sélection de Doritos dans notre épicerie américaine.
Les Doritos sont donc des chips fabriquées à base de maïs. Après les récoles des maïs a lieu une sélection du BEST maïs pour faire les MEILLEURS Doritos. Celui-ci est ensuite cuit, trempé, lavé et moulu pour en faire une pâte.
La pâte de maïs est ensuite aplatie, pétrie et puis déployée de manière uniforme. On va ensuite découper des petits triangles dans la pâte que sont les fameux Doritos. La préparation de ces DELICIOUS chips est donc longue et demande beaucoup d’énergie. Mais, quand on goûte, on peut dire que cela vaut le coup !
Arrive ensuite l’étape cruciale durant laquelle les chips sont grillés et frits dans de l’huile de tournesol. Les épices qui apportent du goût aux Doritos sont ajoutées dans un tambour circulaire. Commence ensuite un contrôle de qualité minutieux durant lequel seul les chips Doritos avec un max de goût et de croquant finissent dans l’emballage.
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