Doritos Chips: la tortilla chips de maíz para los valientes
Probablemente conozcas las chips Doritos de queso o las Doritos de guindilla, pero te contamos que existen aún más variedades fuera de Europa. Desde los USA Y desde Asia importamos nuevas versiones. Combinados con salsas picantes y agrias, los Doritos chips de tortilla en forma de triángulo harán delicias en tu paladar. Pero cuidado, ¡que pueden picar!
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Doritos: una marca americana icónica
Fue en 1966 cuando Frito Lay introdujo las tortillas fritas en el mercado estadounidense con el nombre de Doritos. ¿Te habías dado cuenta que Doritos era la contracción de Doraditos? Ya sabes, por su color… ¡doradito! ¡El primer anuncio de televisión apareció el mismo año de su creación! Los Doritos son presentados como unas chips en forma triangular, ¡perfectas para un snack latino! En 1967, la marca introduce los Doritos nacho cheese como uno de los sabores estrella.
A los Doritos les toma un poco más tiempo llegar hasta nosotros, ya que se introducen en el mercado francés que en 1994 y en el belga en 1996. ¡Los Doritos fueron un gran éxito! La forma triangular combinada con una receta única de maíz asado hace de los Doritos un aperitivo imprescindible.
Hoy en día, los Doritos están disponibles en muchos sabores diferentes. Por supuesto, están los sabores clásicos como Doritos sabor a queso. También puedes encontrar los Doritos picantes como Doritos pimientos ¡Y sin habla de los Doritos tapatío! ¡Un paquete de Doritos del cual se tarda en recuperarse 😉!
Sea cual sea el paquete de Doritos que elijas, ¡seguro que lo disfrutarás! ¡Y no lo olvides! ¡Es muy difícil tomar una sóla chips de Doritos! Una vez que empiezas un paquete, tomas el riesgo de terminarlo todo
Cómo se hacen los Doritos
Lo primero que debes saber es que los Doritos son chips fabricados a base de maíz. Una vez cosechado el maíz, se selecciona el BEST maíz para hacer los MEJORES Doritos. A continuación, se cuece, se pone en remojo, se lava y se tritura hasta obtener una masa.
La masa de maíz se aplana, se amasa y se extiende uniformemente. A continuación, se cortan pequeños triángulos en la masa, los famosos Doritos. Por lo tanto, la preparación de estas DELICIOUS chips lleva mucho tiempo y requiere mucha energía. Pero, cuando las pruebes, podrás decir que merece la pena.
Luego viene la etapa crucial en la que los triángulos de maíz se asan y se fríen en aceite de girasol. Las especias que dan sabor a los Doritos se añaden en un tambor circular. Entonces comienza un cuidadoso control de calidad durante el cual sólo los Doritos con máximo sabor y más crujientes acaban en la bolsita.
