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Panier
Épicerie américaine authentique★
Depuis 2009★
Importé directement des USA★
Expédié de Marseille, France★
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Kellogg'sProgresso : la chapelure née dans les rues de La Nouvelle-Orléans grâce à un cheval sicilien en 1907 !
Giuseppe Uddo arrive à La Nouvelle-Orléans en 1907 avec sa femme Eleanora Taormina — deux immigrants siciliens avec très peu d'argent. Giuseppe veut vendre ses olives et fromages siciliens mais n'a pas de cheval pour livrer. Il emprunte le cheval mourant des cousins de sa femme qui partent en faillite. "Le cheval savait où aller", raconte son fils Frank. Ce cheval a lancé Progresso. En 1925, fusion avec la famille Taormina — et la chapelure italienne devient l'un des best-sellers qui popularise la cuisine sicilienne dans toute l'Amérique. Aujourd'hui General Mills. My American Market te l'importe !
MoreComment une chapelure peut-elle changer la cuisine d'un pays entier ?
La chapelure Progresso a popularisé des plats que les Américains non italiens ne connaissaient pas. Le chicken parmesan — poulet pané à la chapelure Italian Style, sauce tomate, mozzarella fondue — est aujourd'hui l'un des plats les plus commandés dans les restaurants américains. Les meatballs (boulettes de viande) à l'italienne avec chapelure Progresso sont dans chaque manuel de cuisine américain. Le macaroni gratin avec chapelure croustillante sur le dessus — un classique du comfort food.
Ce qui distingue la chapelure Progresso des autres : la finesse et l'homogénéité des grains, qui donnent une croûte légère et uniforme sans grumeaux. Et la version Italian Style, assaisonnée au persil, ail, oignon, fromage et herbes italiennes, ajoute une dimension de saveur qui transforme n'importe quel plat pané en quelque chose d'exceptionnel.
Les deux chapelures Progresso chez MYAM
La Progresso Italian Style Bread Crumbs — la chapelure assaisonnée ! Chapelure fine + persil, ail, oignon, fromage parmesan, origan et basilic. Idéale pour le chicken parmesan, les meatballs, le poisson pané, les escalopes. Elle ajoute à la fois texture ET saveur au plat.
La Progresso Plain Bread Crumbs — la chapelure nature ! La base neutre, fine et homogène, pour toutes les recettes où on veut juste la texture sans les herbes. Pour les crumbles salés, les gratins, les panures légères, les farces. La version qui laisse les autres ingrédients parler.
Où acheter Progresso en France ?
La chapelure Progresso est introuvable dans les supermarchés français. My American Market, l'épicerie américaine en ligne N°1, te l'importe directement des États-Unis. Livraison express !
Fan d'épicerie italo-américaine ? Découvre aussi Kraft, Campbell's et General Mills dans notre boutique !
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