Progresso: il pangrattato nato nelle strade di New Orleans grazie a un cavallo siciliano nel 1907!
Giuseppe Uddo arrivò a New Orleans nel 1907 con sua moglie Eleanora Taormina — due immigrati siciliani con pochissimi soldi. Giuseppe voleva vendere le sue olive e formaggi siciliani ma non aveva un cavallo per consegnarli. Prese in prestito il cavallo morente dei cugini di sua moglie che stavano fallendo. "Il cavallo sapeva dove andare", ricordava suo figlio Frank. Quel cavallo avviò Progresso. Nel 1925, fusione con la famiglia Taormina — e il pangrattato all'italiana diventò uno dei best-seller che popolarizzò la cucina siciliana in tutta l'America. My American Market te lo importa!
MoreI due pangrattati Progresso da MYAM
Progresso Italian Style Bread Crumbs — pangrattato condito! Pangrattato fine + prezzemolo, aglio, cipolla, parmigiano, origano e basilico. Ideale per chicken parmesan, polpette, pesce impanato, scaloppine.
Progresso Plain Bread Crumbs — pangrattato naturale! La base neutra, fine e omogenea per tutte le ricette dove si vuole solo texture senza erbe.
Dove comprare Progresso in Italia?
Il pangrattato Progresso è impossibile da trovare nei supermercati italiani. My American Market, il tuo shop di pop food americana, te lo importa direttamente dagli USA. Consegna express in Italia!
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