Tout le goût du jerky, mais en barre : plus tendre et plus facile à croquer que les lamelles classiques.
La viande est marinée avec des épices douces et une pointe d'ail, puis fumée et séchée doucement pour rester moelleuse.
Le conseil de l'expert : une bonne alternative salée aux barres de céréales, à garder dans le sac pour les journées chargées.
Viande de bœuf, sucre, sel iodé, (sel, iodate de potassium), épices, extrait de levure, sel, arômes, conservateur (nitrite de sodium).
La Beef Bar de Jack Link's : du bœuf séché en barre tendre, recette Original. Barre de 22,5g.
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Ce sont des produits dont la DDM est proche ou dépassée. Ils sont vendus moins cher, ont le même goût et restent parfaitement consommables.
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