Heinz

Heinz : l’une des marques alimentaires les plus aimées au monde

Tout le monde connaît la marque Heinz ! Elle est devenue une marque alimentaire incontournable et appréciée dans le monde entier. Son histoire a débuté il y a plus de 150 ans. Depuis, Heinz rend vos repas meilleurs et est devenu un réel gage de qualité. Découvre le chemin qu’a parcouru la marque Heinz pour arriver là où elle en est aujourd’hui.
L’aventure exceptionnelle de Henry J Heinz commence en 1896 lorsqu’il vit à Pittsburg et qu’il décide de vendre la sauce au raifort de sa mère. Il ne veut pas se plier aux normes et refuse alors d’utiliser les bouteilles marrons et opaques comme packaging. Il décile d’utiliser des bocaux transparents pour mettre en avant la qualité de ses produits.
En 1876 arrive le Ketchup Heinz qui porte à ce moment là le nom de « Catsup ». Ce Ketchup est préparé à base de 5 ingrédients et est issu d’une recette secrète avec bien évidemment des tomates qui ont mûries au soleil. Ce Ketchup connaît un grand succès aux Etats-Unis et se retrouve rapidement à être commercialisé au Royaume-Uni, à Londres dans le magasin « Fortnum et Mason ».
Henry Heinz a plein d’idées et c’est pour cela qu’il continue à lancer des nouveaux produits pour satisfaire ses consommateurs. En 1880, Henry met en avant l’étendu de sa gamme en créant son fameux slogan « 57 variétés ». Ce nombre va cependant vite être dépassé.
Avec Heinz, ce qui importe le plus ; c’est la qualité. C’est grâce à cela que l’entreprise devient le plus grand fabricant de produits à base de tomates dans le monde. La recette du Ketchup Heinz continue à s’améliorer puisqu’une recette sans conservateur voit le jour en 1904.

Heinz : une marque au service du consommateur

Heinz cherche à protéger le consommateur et lutte contre la vente de produits alimentaires dénaturés ou ceux qui portent un étiquetage mensonger. En 1904, Heinz est d’ailleurs le seul à proposer un produit sans conservateur. Un atout clé qui permet facilement de se différencier du reste de la concurrence. La preuve, il produit alors 5 millions de bouteilles par an aux Etats-Unis. En 1907, il produit 13 millions de bouteilles dans le monde.
En 1919, Henry John Heinz décède à 74 ans. Cependant, ses valeurs et son goût pour l’innovation vont perdurer en étant transmises à son fils Howard qui va reprendre l’entreprise. Il va créer la première usine Heinz en Europe (au Royaume-Uni). Cela va signer l’expansion internationale de la marque.
Heinz s’adapte à n’importe quel contexte et va même développer des rations pour les soldats pendant la seconde guerre mondiale. La marque invente une canette de soupe autochauffante qui va être une révolution pour les troupes au front. La guerre n’empêche d’ailleurs pas Heinz de se développer puisque la marque commence à faire son apparition en France. La marque a cependant dû mettre en pause certaines de ses ambitions en raison de la pénurie alimentaire. Heinz a pu reprendre ses ambitions en matière de qualité après la guerre. C’est pourquoi elle commence à produire ses propres graines de tomates en 1957. Les tomates poussent en Californie et sont d’une qualité unique.
Heinz continue à évoluer pendant les années qui suivent et va même aller en espace en 1990 avec son Ketchup qui sera consommé dans la station spatiale internationale. Pendant les années 2000, Heinz confirme son engagement envers le consommateur. La marque sort même une gamme Bio de Ketchup en 2006 et une version réduite en sucre. La marque s’adapte aux consommateurs et aux préoccupations contemporaines. C’est d’ailleurs pour cela que Heinz sort un Ketchup Zéro sel et avec 70% de sucre en moins.
Heinz a aujourd’hui un catalogue ultra varié. Impossible de ne pas aimer Heinz Barbecue ou Heinz Chili. My American Market te fait découvrir Heinz USA avec par exemple 57 Heinz ou les fameux pickles Heinz.