Heinz: una de las marcas de comida más queridas del mundo
¡Todo el mundo conoce la marca Heinz! Y es que se ha convertido en una marca de alimentos imprescindible y apreciada en todo el mundo. Su historia comenzó hace más de 150 años y desde entonces, Heinz hace que tus comidas sean mejores, convirtiéndose en un auténtico sello de calidad. Descubre el camino que ha seguido la marca Heinz para llegar a donde está hoy.
La excepcional aventura de Henry J. Heinz comenzó en 1896, cuando vivía en Pittsburg y decide por primera vez vender la salsa de rábano picante de su madre. No quiso ajustarse a las normas y se negó a utilizar las botellas marrones y opacas que se usaban en la época como envase. Optó por utilizar frascos de cristal transparentes para así resaltar la calidad de sus productos.
En 1876 llegó el Kétchup Heinz, que en aquella época se llamaba "Catsup". Este Kétchup se prepara a partir de 5 ingredientes y se deriva de una receta secreta con, por supuesto, tomates que han madurado al sol. Este Kétchup tuvo tanto éxito en Estados Unidos que pronto se encontraría siendo comercializado en el Reino Unido, precisamente en Londres, en la tienda "Fortnum and Mason".
Henry Heinz un hombre lleno de ideas, sigue creando y lanzando nuevos productos para satisfacer a sus consumidores. En 1880, Henry pone en relieve la variedad de su catalogo, creando el eslogan "57 variedades". Una cifra que rápidamente sería superada con la llegada de nuevos productos. Con Heinz, lo más importante es la calidad. Es gracias a ello, que la empresa se convierte en el mayor fabricante del mundo de productos a base de tomates. La receta del Kétchup Heinz seguirá mejorándose en el transcurso del tiempo y para 1904 sale al mercado una receta sin conservantes.
Heinz: una marca al servicio del consumidor
Heinz trata de proteger al consumidor y lucha contra la venta de productos alimentarios adulterados o con un etiquetado engañoso. De hecho, en 1904, Heinz era la única empresa que ofrecía un producto sin conservantes. Un valor clave que lo diferencia fácilmente del resto de la competencia. ¿La prueba? las 5 millones de botellas que producía al año solo en Estados Unidos. Para 1907, Heinz producía 13 millones de botellas en todo el mundo.
En 1919 Henry John Heinz muere a la edad de 74 años. Y será su hijo Howard, a quien transmitió sus valores y su gusto por la innovación, quien se hará cargo de la empresa. Él abrirá la primera fábrica de Heinz en Europa (en el Reino Unido). Esto marcará entonces la expansión internacional de la marca.
Heinz se adapta a cualquier contexto, incluso a la guerra y es que durante la segunda guerra mundial desarrollo raciones para los soldados. La marca crea entonces una lata de sopa autocalentable que será una revolución para las tropas en el frente. La guerra no impide el desarrollo de Heinz, ya que la marca empezó a aparecer hasta en Francia. Sin embargo, si tuvo que poner en pausa algunas de sus ambiciones debido a la escasez de alimentos. Heinz pudo retomar sus proyectos después de la guerra. Ya Para 1957 la marca empieza a producir sus propias semillas de tomate. Los tomates se cultivan en California y son de una calidad única.
Heinz seguirá evolucionando durante los siguientes años e incluso irá al espacio en 1990 con su Kétchup, que será consumido en la estación espacial internacional. Durante la década de 2000, Heinz confirma su compromiso con el consumidor. La marca lanza una gama ecológica de Kétchup en 2006 y una versión reducida en azúcar. La marca se adapta a los consumidores y a las preocupaciones contemporáneas. Por eso Heinz lanza un Kétchup Cero sal y con 70% menos de azúcar.
Heinz dispone hoy en día de un catálogo muy variado. Es imposible que no te guste la Heinz Barbecue o Heinz Chili. My American Market te hace descubrir Heinz USA con, por ejemplo, la salsa Heinz 57 o los famosos pepinillos Heinz.