Taffy Town : le salt water taffy américain le plus fondant du monde, depuis 1916 !

Savais-tu que Taffy Town est une entreprise familiale depuis 4 générations ?

En 1916, James Vernon Glade fonde la Glade Candy Company à Salt Lake City, Utah. La ville est connue pour son salt water taffy — les bords du Grand Lac Salé ont toujours été associés à cette confiserie. En 1994, son petit-fils David Glade renomme l'entreprise "Taffy Town" pour affirmer cette spécialisation dans le taffy d'excellence. Aujourd'hui, c'est la 4ème génération — Jason et Derek Glade — qui fait tourner l'usine de 4000 m² à West Jordan, Utah. Une vraie histoire de famille !

Ce qui rend le Taffy Town unique, c'est leur procédé "whipped" : le sucre fondu est battu et aéré pour emprisonner de minuscules bulles d'air à l'intérieur du bonbon. Résultat ? Une texture incroyablement légère et fondante, complètement différente du taffy classique qui colle aux dents. Les blancs d'œufs et le lait ajoutent une touche crémeuse incomparable. 1,3 million de pièces produites chaque jour !

Plus de 90 saveurs — il y en a pour tous les goûts !

C'est là que Taffy Town devient vraiment unique. Avec plus de 90 saveurs disponibles, chaque bite est une découverte ! Des classiques intemporels aux saveurs les plus audacieuses — Taffy Town réinvente le taffy à chaque saison.

• Fraise — la saveur la plus populaire, douce et naturelle. Un classique indétrônable !
• Vanille — crémeuse et douce, la base intemporelle du taffy américain.
• Banane — cette saveur de banane artificielle si typiquement américaine. On adore !
• Citron — acidulé et frais, parfait pour l'été.
• Bubble Gum — le bubble gum en taffy fondant. Fun et nostalgique !
• Watermelon — pastèque douce et fruitée qui fond en bouche.
• Cherry — cerise intense et sucrée, un classique des candy shops.
• Caramel — doux, fondant, légèrement salé. La saveur comfort food par excellence !

Et la liste continue — Cotton Candy, Pineapple, Coconut, Mint, Root Beer, Cinnamon, Chocolate... Bref, tu as compris, il y a forcément une saveur Taffy Town qui va te faire fondre !

Questions fréquentes sur Taffy Town

C'est quoi le salt water taffy ?

Le salt water taffy est une confiserie américaine à base de sucre, de sirop de maïs, de beurre et d'une pincée de sel marin. La pâte est étirée et aérée pendant la fabrication pour créer cette texture unique — ni vraiment caramel, ni vraiment guimauve. Le Taffy Town va encore plus loin avec son procédé "whipped" qui crée une texture encore plus légère et fondante !

Collent-ils aux dents ?

Non ! C'est justement ce qui différencie Taffy Town des taffy classiques. Le procédé whipped et les ingrédients laitiers créent une texture qui fond sans coller. Try to believe !

Où acheter Taffy Town en France ?

Taffy Town est introuvable en dehors des États-Unis. My American Market, ton dénicheur de pop food américaine, te l'importe directement de Salt Lake City. Livraison express en France !

Fan de confiseries américaines artisanales ? Découvre aussi Goetze's, Laffy Taffy et Reed's dans notre boutique !