Ocean Spray est la marque emblématique de la canneberge, et cette sauce Whole Berry (baies entières) en est la version la plus généreuse : on y retrouve de vrais morceaux de canneberges entières, pour une texture rustique et une vraie mâche fruitée.
Sucrée et joliment acidulée, elle est l'accompagnement star de Thanksgiving et de Noël aux États-Unis, traditionnellement servie avec la dinde rôtie. Ses fruits entiers la distinguent de la version gélifiée, plus lisse.
Notre astuce : elle ne se limite pas à la dinde. Étale-la sur un sandwich à la dinde le lendemain des fêtes, nappe-en un fromage à pâte molle à l'apéro, ou glisse-en une cuillère dans un yaourt ou un porridge pour une touche acidulée.
Canneberges, sirop de glucose-fructose, sirop de maïs, eau.
La sauce à la canneberge Ocean Spray aux baies entières : de vrais morceaux de fruits, sucrés et acidulés. La star de la dinde de Thanksgiving.
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