La brigade anti-gaspi

My American Market s'engage contre le gaspillage alimentaire

C'est quoi, la DDM ?

Comme tous les produits alimentaires, nos produits ont une DDM indiquée sur l'emballage. Ces trois lettres signifient Date de Durabilité Minimale : c'est la date jusqu'à laquelle le fabricant garantit la qualité optimale du produit (goût, texture). À ne pas confondre avec la DLC, la Date Limite de Consommation, qu'on trouve sur les produits frais comme la viande 🍖 ou le lait 🥛 !

Pour bien comprendre la différence entre DDM et DLC, c'est par 👉 ici.

Le produit est « périmé », c'est grave docteur ?

Non ! Une fois la DDM passée, un produit bien conservé reste consommable : il peut juste perdre un peu de son goût, de sa couleur ou de son croquant. C'est d'ailleurs pour ça que la loi autorise sa vente. Pourtant, ces produits sont souvent boudés 😢 et pire encore… jetés à la poubelle !

Notre engagement : la brigade anti-gaspi

Selon le Programme des Nations unies pour l'environnement, plus d'un milliard de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année dans le monde, soit près d'un aliment sur cinq. Pas terrible, terrible… 😬

Alors, à notre échelle, on agit avec notre brigade anti-gaspi 🦸‍♀️🦸 ! Quand un produit a une DDM courte, voire dépassée, elle a une mission simple :

1. Te le proposer à prix cassé 🍰, pour qu'il finisse dans ton placard plutôt qu'à la poubelle.
2. Ne jamais le jeter tant qu'il est bon à manger.

Et bientôt, on souhaite aussi travailler avec des associations d'aide alimentaire pour leur donner une partie de ces produits ❤️

Jeter de la nourriture ? N-O-N M-E-R-C-I !!

Avec nous, tu as toujours le choix

Tous ces produits sont réunis dans notre rubrique Anti-gaspi, avec la réduction affichée sur chaque produit. En les achetant, tu fais de sacrées économies tout en luttant contre le gaspillage. Un grand « Thank you » pour la planète 🙏

Et si tu préfères des produits avec une date plus longue (on ne t'en veut pas !), pas de souci : la DDM est indiquée sur chaque produit avant ta commande. C'est toi le boss, c'est toi qui choisis 😎