¡Jet-Puffed: los marshmallows americanos que hacen la vida más fluffy desde 1958!

¿Sabías que Jet-Puffed se lanzó con un concurso de naves espaciales?

En 1958, Kraft lanza sus marshmallows extruidos bajo el nombre "Jet-Puffed". Para promocionar la marca, una verdadera nave espacial (simulador) fabricada por Aerojet-General Corporation recorre las ciudades americanas — ¡los niños hacen cola para sentarse a los mandos! Es la época de la carrera espacial, y Kraft surfea la ola. Hoy, Jet-Puffed produce más de 60.000 toneladas de marshmallows al año en su fábrica de Kendallville, Indiana — ¡la única fábrica del mundo que produce los Jet-Puffed!

¿La diferencia con los chamallows europeos? Jet-Puffed son mucho más grandes, mucho más aéreos y fundentes, con una textura que aguanta perfectamente la cocción. ¡No es la misma experiencia en absoluto!

Los 4 formatos Jet-Puffed

• Regular — el marshmallow clásico cilíndrico, formato estándar americano. Perfecto para los s'mores, las brochetas al fuego, la decoración de pasteles y los rice krispies treats.
• Mini — los pequeños marshmallows, imprescindibles para el hot chocolate americano (¡se funden por encima!), los rice krispies treats, las ensaladas de frutas dulces y las recetas de fudge.
• Mega/Jumbo — los marshmallows XXL, hechos para ser tostados al fuego de campamento. ¡Más grandes = más superficie para caramelizar = más sabor!
• Marshmallow Creme — la pasta de marshmallow en bote. ¡Una textura cremosa y fundente, imprescindible para el frosting, el fudge, el fluffernutter y muchas otras recetas!

¿Qué hacer con los Jet-Puffed?

S'mores: El ritual americano por excelencia. Una galleta graham cracker, un cuadrado de chocolate, un marshmallow tostado al fuego — lo comprimes entre dos galletas. El chocolate se funde ligeramente, el marshmallow se caramaliza... Es una experiencia. Para reproducir en Europa: galletas Digestive o speculoos + chocolate negro + Jet-Puffed Regular sobre una llama o bajo el grill del horno.

Rice Krispies Treats: La receta americana más simple: funde 3 cucharadas de mantequilla en un cazo, añade 300g de mini marshmallows Jet-Puffed, mezcla hasta que se fundan. Fuera del fuego, incorpora 6 tazas de cereales Rice Krispies. Presiona en una fuente untada con mantequilla, deja enfriar. Corta en barras. ¡10 minutos, 3 ingredientes, el resultado es mágico!

Hot Chocolate Americano: Vierte mini Jet-Puffed sobre tu chocolate caliente — se funden despacio y crean una espuma dulce en la superficie. ¡Try to believe!

Fluffernutter: El sándwich americano más extraño y más delicioso. Unta una rebanada de pan de molde con mantequilla de cacahuete y una generosa capa de Marshmallow Creme. Presiona con otra rebanada. Es dulce, pegajoso, completamente adictivo — ¡toda una institución en los patios de los colegios americanos desde hace 50 años!

Frosting Americano: Mezcla Marshmallow Creme + Crisco + azúcar glas + vainilla = el frosting ultrablanco y firme de los layer cakes americanos. ¡El secreto de los cake decorators!

Fudge rápido: Funde Marshmallow Creme + chocolate + mantequilla en el microondas. Vierte en un molde, refrigera 2 horas. ¡Un fudge americano perfecto sin termómetro ni técnica!

Preguntas frecuentes sobre Jet-Puffed

¿Qué diferencia hay con los chamallows europeos?

Jet-Puffed son más grandes, más aéreos, con una textura que se funde de verdad bien al cocinar. Los chamallows europeos son más densos y dulces. Para las recetas americanas (s'mores, rice krispies treats), ¡solo los verdaderos marshmallows americanos dan el resultado correcto!

¿Dónde comprar Jet-Puffed en España?

Jet-Puffed es imposible de encontrar en los supermercados españoles. My American Market, el supermercado americano online N°1, te los importa directamente de Estados Unidos. ¡Envío express!

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