Spécialité culte au Canada, le All Dressed (« tout garni ») réunit dans une seule chip un cocktail improbable de saveurs : barbecue, sel et vinaigre, ketchup et crème acidulée. Le résultat est étonnamment équilibré et addictif.
Impossible de mettre le doigt sur un seul goût — c'est tout l'intérêt. Une curiosité nord-américaine à faire deviner à tes amis à l'aveugle.
Pommes de terre déshydratées, huile végétale, semoule de maïs, amidon de maïs, farine de riz, sucres (maltodextrine, sucre, mélasse, dextrose), émulsifiant (E471), sel, exhausteurs de goût (levure Torula, E621, E631, E627), correcteurs d'acidité (E262, acide acétique, acide malique, acide citrique), épices, oignon en poudre, crème fraîche en poudre (à base de lait) (lait, ferments lactiques), ail en poudre, arôme naturel, vinaigre déshydraté, amidon de maïs modifié, colorant (E160c), amidon de blé.
Conseils allergènes: pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en gras ci-dessus.
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Ce sont des produits dont la DDM est proche ou dépassée. Ils sont vendus moins cher, ont le même goût et restent parfaitement consommables.
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