Nabisco : l'empire du biscuit américain né en 1898 — et les biscuits incontournables de chaque cuisine américaine !

En 1898, plusieurs boulangeries américaines s'unissent pour former la National Biscuit Company — Nabisco. Objectif : produire des biscuits en grande quantité, de façon uniforme, dans des emballages hermétiques qui conservent la fraîcheur. C'est une révolution pour l'époque. Les Uneeda Biscuits de Nabisco deviennent les premiers biscuits emballés de l'histoire américaine. Aujourd'hui filiale de Mondelez International, Nabisco est l'un des plus grands fabricants de biscuits du monde — avec des marques iconiques comme Oreo, Ritz, Chips Ahoy!, et celles que My American Market te propose : Graham Crackers, Nilla Wafers, Nutter Butter et Teddy Grahams !

Nabisco — les biscuits qui structurent la pâtisserie américaine

Les biscuits Nabisco ne sont pas juste des snacks — ce sont les ingrédients de base de dizaines de recettes américaines emblématiques. Les Graham Crackers sont la croûte du cheesecake et la base du S'more. Les Nilla Wafers garnissent le banana pudding américain. Le Nutter Butter est le biscuit au beurre de cacahuète ultime. Les Teddy Grahams sont les petits ours croustillants du goûter américain. Quatre familles de biscuits, quatre univers de recettes, tous absents des rayons français.

Les biscuits Nabisco chez MYAM

Les Nabisco Graham Crackers Original — la base de tout ! Un biscuit sec légèrement sucré à la farine de blé complet et au miel, avec cette texture unique qui craque entre les dents. Base indispensable du cheesecake américain (croûte émiettée + beurre fondu), du S'more (le sandwich marshmallow-chocolat des feux de camp), et du banana pudding. Sans Graham Crackers, pas de vraie pâtisserie américaine.

Les Nilla Wafers — les gaufrettes vanille américaines ! Des petites gaufrettes rondes, légères, au goût de vanille et de beurre. Elles constituent la garniture du banana pudding américain — la recette : couches alternées de crème pâtissière vanille, rondelles de banane et Nilla Wafers. Un dessert américain classique totalement inconnu en France.

Les Nutter Butter — le biscuit beurre de cacahuète ! Deux biscuits en forme de cacahuète avec une crème au beurre de cacahuète entre les deux. Le biscuit cacahuète américain par excellence — intense, sucré, crémeux. Existe aussi en King Size pour les vrais fans.

Les Teddy Grahams Chocolatey Chip & Chocolate — les petits ours ! Des mini-crackers en forme d'ours en peluche, croustillants et légèrement sucrés. La version Chocolatey Chip a des pépites de chocolat intégrées, la version Chocolate est au cacao. Le snack américain pour les enfants et les adultes qui restent jeunes.

Astuce Nabisco — la recette S'more

Le S'more américain en 30 secondes : prends deux Graham Crackers. Place un carré de chocolat dessus. Fais griller un marshmallow (à la flamme d'une bougie, au grill ou au micro-ondes) et place-le entre les deux crackers. Appuie légèrement. Le chocolat fond, le marshmallow s'étire. C'est le dessert de camping américain le plus simple et le meilleur du monde !

Où acheter Nabisco en France ?

Ces biscuits Nabisco sont introuvables dans les supermarchés français. My American Market, l'épicerie américaine en ligne N°1, te les importe directement des États-Unis. Livraison express !

Fan de biscuits américains ? Découvre aussi Chips Ahoy!, Oreo et Pillsbury dans notre boutique !

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