McCormick : le plus grand fabricant d'épices du monde né dans un sous-sol de Baltimore en 1889 !

McCormick — l'empire des saveurs qui possède Frank's RedHot, Old Bay et French's

Ce que beaucoup ne savent pas : McCormick ne produit pas seulement ses épices. Depuis des années, le groupe a racheté des marques iconiques. Frank's RedHot Sauce — la sauce des Buffalo wings américains — appartient à McCormick. Old Bay — l'assaisonnement au crabe du Maryland — appartient à McCormick. French's Mustard — la moutarde jaune des hot dogs américains — appartient à McCormick. Zatarain's, Lawry's, Cholula Hot Sauce... McCormick possède une partie considérable de la saveur américaine.

En 1904, un incendie à Baltimore détruit l'usine et tous les actifs de la jeune entreprise. Willoughby McCormick offre son cheval et sa charrette en garantie à un fournisseur pour obtenir du crédit. L'usine est reconstruite en 10 mois. Ce moment de crise a cimenté les valeurs de l'entreprise : qualité, contrôle, résilience. Des valeurs qui tiennent depuis 130 ans.

Les spécialités McCormick chez MYAM

Les McCormick Bac'n Pieces Chips et Bits — les copeaux de lard américains ! Ces petits morceaux croustillants de faux lard (ou vrai lard selon la variante) sont l'ingrédient secret de la cuisine américaine du quotidien. On les saupoudre sur les salades caesar, les baked potatoes avec sour cream, les soupes crémeuses, les mac & cheese, les omelettes... Deux formats : Chips (gros morceaux croustillants) et Bits (petits morceaux fins, plus uniformes). Un must-have du placard américain !

Le McCormick Original Taco Seasoning Mix — le mélange taco américain de référence ! Un sachet d'épices soigneusement dosé pour préparer la viande d'un taco à l'américaine — chili, cumin, ail, oignon, paprika, origan. Il suffit de faire revenir la viande hachée et d'ajouter le sachet avec un peu d'eau. En 10 minutes, tu as la garniture parfaite pour 8 tacos. C'est le produit McCormick le plus vendu aux États-Unis !

Le McCormick Mexican Style Street Corn Taco Seasoning — l'Elote en taco ! Inspiré de l'elote — le maïs grillé mexicain enrobé de crema, chili et citron vert — ce mélange apporte des notes de maïs, crème, citron vert et épices mexicaines à ta viande. La tendance street food mexicaine dans ton taco du mardi. So good !

Le McCormick Garlic Salt — le sel à l'ail américain grand format ! Ail granulé + sel dans les bonnes proportions — l'assaisonnement de base de pratiquement toute la cuisine américaine. Sur les steaks, les burgers, les légumes rôtis, les pâtes, les pizzas. Le grand format est idéal pour les familles et les cuisiniers réguliers.

Où acheter McCormick en France ?

Ces spécialités McCormick américaines sont introuvables dans les supermarchés français. My American Market, l'épicerie américaine en ligne N°1, te les importe directement de Baltimore. Livraison express !

Fan d'épices et d'assaisonnements américains ? Découvre aussi Old Bay, Badia Spices et Slap Ya Mama dans notre boutique !