Jane's Krazy : les marinades lancées par une grand-mère de 60 ans qui arrêtait les clients dans les supermarchés pour leur faire goûter sa sauce !

Dans les années 60 à Overbrook, Pennsylvanie, Jane Semans a 60 ans et une passion : ses mélanges d'épices maison. Elle les prépare dans son appartement, les offre à ses proches, en remplit des bocaux pour ses voisins. Puis elle décide de les vendre. Seule, sans capital, sans équipe — elle dépose sa marque en 1964. Son marketing ? Elle arrête personnellement les clients dans les épiceries et les delis de Philadelphie pour leur faire goûter. Elle frappe aux portes des supermarchés. Elle est décrite comme "une petite grand-mère aux cheveux blancs, délicieusement loufoque, qui t'arrête dans le supermarché pour te parler de son sel fou." Aujourd'hui Jane's Krazy est vendu dans tout les États-Unis. My American Market te l'importe !

Jane's Krazy — les marinades américaines pour viandes, poissons et légumes

Ce que Jane Semans a compris avant tout le monde : une bonne marinade n'est pas juste du sel et du poivre. C'est un mélange complexe d'herbes, d'épices, d'acidité et de saveur umami qui transforme une viande ordinaire en quelque chose d'extraordinaire. Ses Mixed-Up Seasonings sont sans MSG, sans gluten, et casher — une combinaison rare pour l'époque. La formule est simple : un seul sachet ou flacon, et tu as tout ce qu'il faut pour mariner, assaisonner ou faire une sauce express.

Les produits Jane's Krazy chez MYAM

La Jane's Krazy Original Mixed-Up Pepper Marinade & Seasoning — la pepper classique ! Un mélange d'épices au poivre, herbes et aromates pour viandes rouges, volailles et légumes. Le sel et le poivre version américaine artisanale — beaucoup plus complexe que ce que le nom laisse imaginer.

La Jane's Krazy Original Mixed-Up Steakhouse Marinade & Seasoning — pour les steaks ! Un mélange spécialement pensé pour les viandes rouges grillées — avec des notes de fumée, d'ail, d'herbes et d'épices qui subliment un steak ou un burger. La marinade des vrais amateurs de grill américain.

La Jane's Krazy Original Mixed-Up Basil Marinade & Seasoning — la version herbes ! Du basilic, des herbes méditerranéennes et des épices américaines pour les volailles, les poissons et les légumes. La plus polyvalente de la gamme.

Astuce Jane's Krazy

Pour une marinade express : mélange une cuillère de Jane's Krazy Steakhouse avec de l'huile d'olive et le jus d'un citron. Laisse mariner ton steak 20 minutes. Fais griller à feu vif. Le résultat : un steak qui a le goût d'un vrai American steakhouse. Impossible à reproduire avec des épices ordinaires !

Où acheter Jane's Krazy en France ?

Jane's Krazy est introuvable dans les supermarchés français. My American Market, l'épicerie américaine en ligne N°1, te l'importe directement de Pennsylvanie. Livraison express !

Fan d'assaisonnements américains artisanaux ? Découvre aussi McCormick, Old Bay et Stubb's dans notre boutique !

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