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453g / 16oz
CRISCO SHORTENING
El shortening Crisco es una grasa vegetal americana utilizada habitualmente como sustituto de la mantequilla en la pastelería. Puesto que el Crisco shortening está elaborado a partir de grasas vegetales, tiene mucha menos materia grasa que la manteca tradicional o las grasas animales.
Se conserva después de abrir hasta 1 año.
OU Kosher
Crisco
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Receta Fácil / Consejos de uso
Cuidado: Puede prender fuego si se sobrecalienta. No sobrecalentar.
Ingredientes
Aceites vegetales (soja, palma totalmente hidrogenado, palma y de soja parcialmente hidrogenados), emulsionante E471, antioxidantes E319-E330. Contiene OGM.
Declaración nutricional (para 100g): energía 917Kcal, grasa total 100g (cuyo grasa saturada 25g), carbohidrato 0g (cuyo contenido de azúcares 0g), proteínas 0g, sal 0g.
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Parfait en patisserie
Une matière grasse incolore, parfaite pour faire les biscuits de petits déjeuner. On l'utilise aussi en cake design pour travailler la pâte à sucre.
pour réparer les petits bobos de mes cakes
cette matière grasse est idéale pour réparer les fissures des gâteaux recouverts de pâte à sucre, les cake designers dignes de ce nom en utilisent
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