Gulden's: la senape scura piccante di New York

Gulden's è uno dei marchi di senape più antichi degli Stati Uniti. La sua specialità è la spicy brown mustard: una senape scura con semi e spezie, più decisa della senape gialla.

Una senape nata a New York nel 1867

Charles Gulden apre la sua fabbrica di senape nel 1867, su Elizabeth Street a Manhattan. Due anni dopo la sua senape vince una medaglia all'American Institute Fair, e la si vede ancora sull'etichetta.

Come usarla?

Su un hot dog, in un panino al pastrami, in una vinaigrette o con i pretzel.

La linea Gulden's

Nella linea c'è la Spicy Brown Mustard, la senape che ha reso famoso il marchio, e una senape gialla, lanciata nel 1949.

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