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Ingredienti per dolci
L'ingrediente senza cui la pasticceria autunnale americana non esisterebbe: questa purea di zucca pronta all'uso è la base della famosa pumpkin pie del Ringraziamento. Liscia, vellutata, dal gusto dolce e leggermente zuccherino di zucca, ti risparmia tutta la sbucciatura e la cottura in casa.
Il nostro tip di cucina: ben oltre la torta, esalta muffin, pancake autunnali, cheesecake speziata, pane alla zucca, e persino una vellutata salata ravvivata da una grattugiata di noce moscata. Un pizzico di cannella e zenzero, e ricrei il famoso pumpkin spice. Una chicca stagionale cercata negli Stati Uniti.
Zucca (100%).