Bush's Best : les haricots américains de la famille Bush depuis 1908 !

Bush's Best, c'est l'histoire d'une famille du Tennessee qui a créé la recette de haricots mitonnés la plus vendue aux États-Unis. Depuis 1908, la famille Bush fabrique ses haricots en conserve à Chestnut Hill, Tennessee. Leur secret ? Une recette familiale jalousement gardée depuis 1969 — et Duke, le chien de la famille qui garde les secrets de la marque dans chaque publicité ! Chez My American Market, on importe les meilleures références directement pour toi.

Savais-tu que Bush's Best représente 80% de tous les baked beans américains ?

C'est vertigineux : Bush Brothers & Company produit environ 80% de toutes les conserves de baked beans consommées aux États-Unis ! Plus de 55 millions de kilos de haricots par an. La famille Bush est à la tête de cette entreprise depuis 5 générations — de A.J. Bush qui commence avec une conserverie de tomates en 1908, jusqu'à la recette de baked beans lancée en 1969 sur la base de la recette secrète de la grand-mère Kathleen Bush.

La mascotte Duke le labrador — le chien de la famille — garde jalousement le secret de la recette dans chaque publicité. Il tente régulièrement de le vendre aux concurrents, mais Jay Bush (le petit-fils du fondateur) l'en empêche toujours. Une saga humoristique qui dure depuis des décennies et que tous les Américains connaissent !

La gamme Bush's Best

Bush's Best propose deux grandes familles de produits chez My American Market :

Les Baked Beans — les haricots mitonnés à la sauce américaine, en plusieurs variantes : Original (la classique), Boston Recipe (recette de Boston, plus sucrée), Honey Sweet (miel), Maple & Cured Bacon (sirop d'érable et bacon fumé), Barbecue, Onion (oignon) et Sweet Heat (pimenté-sucré). Chaque variante offre un profil de saveur différent — du plus doux au plus épicé !

Les haricots nature — Black Beans, Light Red Kidney Beans, Dark Red Kidney Beans et Chick Peas (pois chiches). Des haricots de qualité premium, déjà cuits, prêts à l'emploi dans toutes tes recettes !

Comment cuisiner avec Bush's Best ?

Baked Beans : Chauffe directement à la casserole ou au micro-ondes. Sers en accompagnement de saucisses grillées, de ribs BBQ ou de pulled pork. Les Américains les servent aussi au petit-déjeuner avec des œufs et du bacon — le "Full American Breakfast" !

Black Beans : Rince et égoutte, puis utilise dans des burritos, tacos, salades mexicaines, soupes ou comme accompagnement de riz. Parsème de coriandre, citron vert et avocat.

Kidney Beans : Indispensables pour le chili con carne américain ! Ajoute directement dans ta préparation sans rinçage pour conserver la saveur de la sauce.

Chick Peas : Rôtis au four avec du Dash et de l'huile d'olive pour un snack croustillant, ou en base de houmous maison.

Questions fréquentes sur Bush's Best

Les Baked Beans américains, c'est différent des haricots à la sauce tomate européens ?

Très différent ! Les Baked Beans américains sont plus sucrés, plus épais, avec une saveur de mélasse, de cassonade et d'épices — bien loin de la sauce tomate acide des versions européennes. C'est une expérience gustative complètement différente !

Où acheter Bush's Best en France ?

Bush's Best est quasi introuvable en France. My American Market te les importe directement des États-Unis — que tu ne verras jamais en supermarché français. Livraison express !

Fan de cuisine américaine ? Découvre aussi Manwich, Historic Lynchburg et Hidden Valley dans notre boutique !

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