La celebre salsa barbecue Sweet Baby Ray's gioca qui la carta del dolce-affumicato-piccante. Il miele porta la sua dolcezza rotonda, mentre il chipotle (jalapeño affumicato) installa un calore progressivo e legnoso.
L'equilibrio crea dipendenza: si comincia con il dolce del miele, poi arriva la piccola salita piccante del peperoncino affumicato, senza mai bruciare. Una salsa che ha carattere ma resta accessibile.
Il nostro consiglio: perfetta per laccare un pollo o delle cosce al forno, o come glassa su un burger un po' birichino.
sciroppo di glucosio-fruttosio, aceto distillato, concentrato di pomodoro, amido modificato; contiene meno del 2% di sale, succo d'ananas concentrato, aroma naturale di affumicatura, spezie, colorante caramello, benzoato di sodio comme conservante, melassa, sciroppo di glucosio, aglio*, zucchero, tamarin, aroma naturale.
Avertissements : Si conserva in frigo dopo l'apertura.
Il dolce del miele e il calore affumicato del chipotle in una barbecue Sweet Baby Ray's perfettamente equilibrata.
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Yesterday cooked and used this sauce. Very-very good.