Jif: il burro di arachidi nº1 degli Stati Uniti da oltre 40 anni!

La storia di Jif, il burro di arachidi preferito d'America

L'avventura comincia nel 1946 con un burro di arachidi chiamato «Big Top», acquistato dal gigante Procter & Gamble nel 1955. Nel 1958 P&G lo rilanciò completamente con il nome Jif, in due versioni: una cremosa (creamy) e una croccante (crunchy). All'inizio la sua mascotte era addirittura un canguro blu, il «Jifaroo»! Dal 1981 Jif è semplicemente il più grande marchio di burro di arachidi degli Stati Uniti. Il marchio è oggi di proprietà di The J.M. Smucker Company, che lo ha acquistato nel 2002.

Ciò che ha decretato il successo di Jif è la sua ossessione per il gusto e la qualità: arachidi appena tostate per una consistenza cremosa e un sapore intenso. Una ricetta che ha conquistato intere generazioni di americani.

Lo sapevi che Jif è prodotto nella più grande fabbrica di burro di arachidi al mondo?

Lo stabilimento Jif di Lexington, in Kentucky, non è una fabbrica qualunque: è la più grande fabbrica di burro di arachidi al mondo! Produce circa 250.000 barattoli di Jif... al giorno. Abbastanza da farcire un numero incalcolabile di sandwich. E il famoso slogan «Choosy Moms Choose Jif», apparso negli anni '60, resta uno dei più celebri della pubblicità americana.

L'universo Jif: tutta la gamma di burro di arachidi

Nel corso dei decenni Jif ha costruito un'ampia gamma per ogni gusto. Il marchio propone il classico Creamy, l'Extra Crunchy, ma anche versioni più leggere come il Reduced Fat (25% di grassi in meno), le gamme Natural (cremosa e croccante, fatte con il 90% di arachidi), una versione al miele (Natural Honey), formati pratici come lo Squeeze (da spremere, ottimo per i bambini) e il To Go (coppette monoporzione) e perfino creme arachidi-cioccolato. Da MYAM ampliamo regolarmente la nostra selezione Jif; ecco gli immancabili disponibili adesso.

Il Jif Creamy Peanut Butter: l'originale! Un burro di arachidi ultra-liscio e vellutato, perfetto da spalmare sul pane da sandwich, da incorporare nelle tue ricette o da mangiare al cucchiaio. Il punto di riferimento assoluto.

Il Jif Extra Crunchy Peanut Butter: per gli amanti del croccante! Questa versione è ricca di pezzetti di arachidi che portano un'irresistibile consistenza croccante. Disponibile dal 1976, ha finito per superare in popolarità la versione Crunchy classica.

Il consiglio del fan: il vero PB&J americano

Il sandwich americano per eccellenza, il «PB&J» (Peanut Butter & Jelly): spalma abbondante Jif Creamy su una fetta di pane da sandwich, jelly (all'uva o alla fragola, in stile americano) sull'altra, uniscile e addenta. Per una versione golosa, aggiungi fette di banana o un filo di miele. Anche il Jif Extra Crunchy funziona benissimo per chi ama il contrasto di consistenze. Un classico dell'infanzia americana!

Dove trovare il burro di arachidi Jif?

Il burro di arachidi Jif è difficile da trovare nei negozi tradizionali. My American Market, il tuo negozio di alimentari americani online, lo scova direttamente dagli Stati Uniti. Amante del burro di arachidi? Dai un'occhiata anche al Reese's Peanut Butter e al Marshmallow Fluff del negozio, per un vero Fluffernutter!