¿Quién inventó Reese's?
En My American Market no vamos a disimular: somos fans de Reese's. Mucho. Ese sabor —esa combinación de chocolate y mantequilla de cacahuete ligeramente salada— no lo encontrarás en ningún otro sitio.
Todo empieza con Harry Burnett Reese, un hombre de Pensilvania. Después de trabajar como granjero lechero para el mismísimo Milton Hershey, se quedó sin empleo cuando la granja cerró en 1919. Hizo trabajos sueltos, incluso abrió una tienda de golosinas, y luego volvió a Hershey, esta vez en el departamento de envíos. Y fue allí donde, de noche y en su sótano, empezó a hacer sus propias golosinas. En 1923 fundó la H.B. Reese Candy Company. Este padre de dieciséis hijos (sí, dieciséis) tuvo la idea del siglo en 1928: las Peanut Butter Cups, vendidas a un centavo cada una. En cada envoltorio, una promesa: "Made in Chocolate Town, So They Must Be Good".
En 1963, siete años después de la muerte de Harry, sus hijos fusionaron la empresa con The Hershey Company. Fue entonces cuando la marca despegó de verdad y se convirtió en el icono que conocemos hoy: la golosina más vendida de Estados Unidos. Un dato curioso: es también la fábrica de Reese's la que produce los Kit Kat americanos. Reese's se ha vuelto más fácil de encontrar en los últimos años, pero por la variedad y el precio, estás en el sitio adecuado.
¿Sabías que una escasez de la Segunda Guerra Mundial salvó a Reese's?
A principios de los años 40, el racionamiento de azúcar y de materias primas obligó a Harry Reese a abandonar todas sus demás golosinas y centrarse en un único producto: la Peanut Butter Cup. Lo que podría haber hundido la empresa en realidad la salvó: al apostarlo todo a su mejor creación, Reese's sentó las bases de su imperio. Ya ves, a veces las limitaciones crean leyendas.
Las Cups, el corazón de la gama Reese's
La Peanut Butter Cup es la original, la de 1928: chocolate con leche, mantequilla de cacahuete, ese inimitable contraste dulce-salado. Pero Reese's la convirtió en toda una familia. Está la Big Cup para los más hambrientos, las Thins para quienes se contienen (o lo fingen) y las Minis cuando solo te apetece un bocado. En cuanto al recubrimiento, además del clásico chocolate con leche está la versión White con chocolate blanco e incluso una versión Plant Based para quienes evitan los lácteos.
Y a Reese's le encanta experimentar. La Big Cup existe en versión Caramel, en Chocolate Lava con un corazón fundente, en Marshmallow, en PB&J (la combinación de mantequilla de cacahuete y mermelada, estilo sándwich americano, en Grape o Strawberry), o incluso una Big Cup cargada de Reese's Puffs o de Pieces crujientes. Sin olvidar las Oreo Cups, donde se encuentran dos leyendas americanas.
Las barritas Reese's y el picoteo
Si te van las cosas crujientes y que estallan por todos lados, las barritas son para ti. La Take 5 reúne cinco ingredientes (chocolate, pretzel, caramelo, cacahuetes, mantequilla de cacahuete). La Nutrageous mezcla mantequilla de cacahuete, caramelo y cacahuetes crujientes. La Fast Break juega la carta del turrón, la Outrageous lo amontona todo, y los Sticks como el Crunchy o el Crispy Crunchy apuestan al máximo por lo crujiente.
Para picar, están los Pieces (esas pequeñas grageas crujientes de mantequilla de cacahuete, ¡las de E.T.!), el Popped Snack Mix, los Chips y toda una gama de productos "dipped": pretzels, galletas de animales y cacahuetes recubiertos de chocolate y mantequilla de cacahuete.
Reese's, mucho más que chocolate
¿Por qué quedarse ahí? Reese's es también la Creamy Peanut Butter para untar, el Peanut Butter Topping para verter sobre el helado y las tortitas, y los famosos Puffs Treats en forma de barrita de cereales. Lo justo para saciar un antojo de Reese's a cualquier hora del día.
Y a lo largo del año, la marca saca sus ediciones de temporada: los Eggs y el conejito para Pascua, los Trees y el Snowman para Navidad, las Pumpkins para Halloween, sin olvidar el calendario de adviento para la cuenta atrás de las fiestas.
Un truco de fan: el mug cake de Reese's
¿Te apetece un postre rápido? En una taza, mezcla 4 cucharadas de harina, 4 de azúcar, 3 de cacao, un huevo, 3 cucharadas de leche y 3 de aceite. Hunde dos Peanut Butter Cups en el centro. Mete al microondas 90 segundos. Obtienes un mug cake con un corazón fundente de chocolate y mantequilla de cacahuete. La mejor forma de acabar la noche, créenos.
¿Dónde encontrar Reese's?
Reese's no son las delicias americanas más difíciles de conseguir, pero por la variedad real y al precio justo, estás en el sitio adecuado. My American Market, tu tienda de alimentación americana online, te busca los mejores productos de EE. UU. Echa un vistazo también a los demás chocolates de la tienda: Hershey's, Butterfinger, Kit Kat...
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