Morton es la marca de sal más conocida de Estados Unidos, y su Kosher Salt es la sal predilecta de las cocinas americanas: una sal gruesa en escamas, fácil de dosificar con los dedos.
Su textura la hace ideal para sazonar de manera uniforme. Nuestro consejo: perfecta para salar las carnes antes de cocinarlas (la técnica del «dry brine») o para escarchar el borde de una copa de margarita.
sal, anti agglomérant E535.
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