Ro*Tel: i pomodori e peperoncini verdi in scatola che hanno rivoluzionato la cucina Tex-Mex dal 1943!

Nel 1943 a Elsa, Texas, a 25 miglia dal confine messicano, Carl Roettele ebbe un'idea semplice e geniale: combinare pomodori maturi e peperoncini verdi in un'unica lattina. Il risultato? L'ingrediente segreto di tutta la cucina Tex-Mex americana — così segreto che i cuochi americani lo usavano ma si rifiutavano di rivelare le loro ricette! Oggi My American Market te lo importa direttamente — e il tuo queso non sarà mai più lo stesso!

Lo sapevi che Ro*Tel deve il suo nome a una paura ortografica?

Carl Roettele voleva dare il suo nome al marchio, ma temeva che i clienti non sapessero come scriverlo o pronunciarlo. Lo semplificò in RO*TEL. La sua piccola conserveria di Elsa lavorava più di 25.000 casse di verdure all'anno fin dall'inizio. Oggi di proprietà di Conagra Brands, Ro*Tel produce decine di milioni di lattine all'anno e rimane l'ingrediente Tex-Mex più citato nelle ricette americane.

Il segreto del queso americano — la ricetta più semplice del mondo

Il "Ro*Tel Dip" è un'istituzione nazionale americana. La ricetta? Due ingredienti, cinque minuti. Una lattina di Ro*Tel + un blocco di Velveeta in un pentolino a fuoco basso. Si mescola fino a ottenere una salsa di formaggio cremosa e piccante. Si serve caldo con i Tostitos Scoops. IL dip del Super Bowl, delle serate barbecue e delle riunioni familiari americane. Dai, devi provarlo!

Le due versioni Ro*Tel da MYAM

Ro*Tel Diced Tomatoes & Green Chilies Original — la ricetta classica dal 1943! Pomodori maturi tagliati a dadini fini, mescolati con peperoncini verdi saporiti e spezie. Texture fine e omogenea, perfetta per integrarsi nelle ricette. La base di ogni piatto Tex-Mex autentico: chili con carne, enchiladas, tacos, zuppe...

Ro*Tel Chunky Diced Tomatoes & Green Chilies — la versione a pezzi! Stessi ingredienti ma con pezzi di pomodoro e peperoncino più grandi e generosi. Texture più presente e rustica — perfetta in salse fatte in casa, chili spessi e gratinati Tex-Mex.

Come usare Ro*Tel oltre il queso?

Il queso è il classico, ma Ro*Tel va ovunque: nel chili con carne per aggiungere profondità, nelle uova strapazzate in stile texano per la colazione, nella zuppa di pollo per un tocco piccante, mescolato con cream cheese per un dip veloce, o nel mac & cheese per una versione adulta e speziata. Gli americani lo chiamano il "secret ingredient"!

Dove comprare Ro*Tel in Italia?

Ro*Tel è impossibile da trovare nei supermercati italiani. My American Market, il tuo shop di pop food americana, te lo importa direttamente dal Texas. Consegna express in Italia!

Fan della dispensa americana Tex-Mex? Scopri anche Tostitos, Sweet Baby Ray's e Vlasic nel nostro shop!

Less