Log Cabin: lo sciroppo americano battezzato in omaggio ad Abraham Lincoln dal 1887!

C'è lo sciroppo d'acero canadese. E c'è lo sciroppo americano. Log Cabin è quello sciroppo denso, dorato e dolce che versi generosamente sui pancake la domenica mattina — una tradizione americana dal 1887. Battezzato da Patrick J. Towle in omaggio al suo eroe d'infanzia Abraham Lincoln, cresciuto in una capanna di tronchi nel Kentucky. My American Market te lo importa direttamente dagli Stati Uniti!

Lo sapevi che Log Cabin è stato battezzato in omaggio ad Abraham Lincoln?

Nel 1887, il droghiere Patrick J. Towle di St. Paul, Minnesota, crea il suo sciroppo fatto in casa. È un appassionato di Abraham Lincoln — il 16° presidente americano, nato in una semplice capanna di tronchi (log cabin) nel Kentucky. Towle battezza il suo sciroppo "Log Cabin" in omaggio. La bottiglia a forma di capanna di tronchi — una delle icone del packaging americano — viene introdotta qualche anno dopo. Oggi Log Cabin appartiene a ConAgra Brands. Fun fact: Log Cabin conteneva un tempo vero sciroppo d'acero nella sua ricetta. Oggi la ricetta si è evoluta, ma il gusto resta unico e molto diverso dallo sciroppo d'acero puro!

Sciroppo americano vs Sciroppo d'acero: che differenza c'è?

Lo sciroppo d'acero canadese è delicato, floreale, con note legnose — 100% naturale. Lo sciroppo americano stile Log Cabin è più denso, più dolce, con un sapore di caramello bruno più pronunciato. Entrambi sono deliziosi ma in registri diversi. Per l'esperienza autentica del brunch americano — pancake, French toast, waffle — è lo sciroppo americano che ci vuole!

Come usare Log Cabin

Pancake americani: Il modo classico! Impila i tuoi pancake, aggiungi il burro che si scioglie sopra, poi versa lo sciroppo generosamente. È il brunch americano!

French Toast: Pancarré inzuppato in una miscela uovo-latte-cannella, grigliato nel burro, irrorato di Log Cabin. La colazione americana della domenica!

Waffle: Il waffle americano + Log Cabin + frutta fresca = il brunch perfetto.

Glassa per pollo fritto: Mescola Log Cabin + salsa piccante per una glassa dolce-piccante sul fried chicken. Il combo Southern americano!

Marinatura: Log Cabin + senape di Digione + timo = una marinatura perfetta per le costine di maiale o il salmone.

Domande frequenti su Log Cabin

Si può sostituire lo sciroppo d'acero con Log Cabin nelle ricette?

Sì, misura per misura — ma il risultato avrà un sapore più caramellato e più dolce. Per le ricette americane autentiche (pancake, French toast, waffle), Log Cabin è l'ingrediente originale!

Dove comprare Log Cabin in Italia?

Lo sciroppo americano Log Cabin è introvabile nei supermercati italiani. My American Market, il negozio di alimentari americani online N°1, te lo importa direttamente dagli Stati Uniti. Consegna express!

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