Gurley's: il Candy Corn — IL dolcetto di Halloween americano dal 1953!

Ogni anno a ottobre, in tutti gli Stati Uniti, le ciotole di Candy Corn compaiono sui banconi, negli uffici, nei sacchetti di caramelle dei bambini. Questo piccolo dolcetto tricolore — giallo alla base, arancione al centro, bianco in punta — è iconico per Halloween quanto le zucche intagliate e i costumi. E Gurley's, dal 1953 a Willmar, Minnesota, è uno dei marchi più autentici di questo candy immancabile. My American Market te li importa direttamente dagli Stati Uniti!

Lo sapevi che il Candy Corn divide l'America da oltre un secolo?

Il Candy Corn esiste dagli anni 1880 — è stato inventato molto prima che Halloween diventasse la festa che conosciamo oggi. In origine era un dolcetto "agricolo" venduto tutto l'anno, a forma di chicco di mais per celebrare il raccolto americano. I colori giallo, arancione e bianco non erano all'inizio legati a Halloween — è stato il marketing degli anni '50 a fare del Candy Corn il simbolo della festa. Oggi è uno dei dolcetti più divisivi degli Stati Uniti: alcuni lo adorano per il suo gusto fondente di miele e vaniglia, altri lo detestano per la sua consistenza cerosa. Ma tutti l'hanno mangiato, e tutti hanno un'opinione!

Che cos'è esattamente il Candy Corn?

Il Candy Corn è un dolcetto fondente a base di zucchero, sciroppo di mais e miele, con una consistenza unica — né dura né morbida, qualcosa nel mezzo, leggermente cerosa. Ogni pezzo è modellato a mano in tre strati colorati: la base gialla (la parte più spessa, la più dorata), la banda arancione centrale (il colore simbolo della zucca e di Halloween), e la punta bianca. Il gusto? Dolce, morbido, con note di miele, vaniglia e caramello leggero. È un gusto totalmente unico che non si trova in nessun altro dolcetto.

Come gustare il Candy Corn all'americana?

Al naturale, direttamente dalla ciotola — il metodo classico di Halloween. Ma gli americani hanno i loro rituali: alcuni mangiano il Candy Corn strato per strato, partendo dalla punta bianca. Altri lo mescolano con arachidi salate — il famoso "Scarecrow Mix" o "Harvest Mix" — per creare un contrasto dolce-salato assolutamente delizioso. E alcuni lo usano per decorare i cupcake e le torte di Halloween. Il Candy Corn è tanto una decorazione festosa quanto un dolcetto!

Gurley's Foods — la storia di una famiglia del Minnesota

Gurley's Foods è stata fondata nel 1953 a Willmar, Minnesota, da una famiglia locale. Per decenni, l'azienda è passata tra le mani di diverse società di private equity — fino al 2020, quando Tom Taunton, figlio di un ex co-proprietario, ha acquistato l'azienda per salvarla dalla chiusura. Un ritorno alle radici locali per un marchio che produce più di 50 varietà di dolci e snack con i suoi marchi Gurley's e Golden Recipe. La gamma Golden Recipe va ben oltre il Candy Corn — frutta secca tostata, trail mix, snack salati — prodotti che potrebbero arrivare presto nello shop MYAM!

Dove comprare il Candy Corn Gurley's in Italia?

Il Candy Corn Gurley's è introvabile nei supermercati italiani. My American Market, lo specialista del pop food americano, te lo importa direttamente dal Minnesota. Consegna express!

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