Badia Spices: le spezie di Little Havana che hanno conquistato il mondo dal 1967!

Nel 1967, José Badía aprì una piccola drogheria nel quartiere di Little Havana, a Miami. Esule cubano arrivato negli Stati Uniti con la famiglia negli anni '60, portò con sé i sapori dell'Avana e una passione per le spezie. In quell'angolo di Miami dove l'America incontra i Caraibi, creò le sue prime miscele. Oggi, Badia Spices è presente in più di 80 paesi — un marchio familiare di 3 generazioni che ha trasformato il reparto spezie americano. My American Market seleziona i prodotti migliori direttamente per te!

Da Little Havana al mondo intero — la storia Badia

A 14 anni, Joseph "Pepé" Badía lasciò Cuba da solo attraverso l'Operazione Peter Pan — un'operazione umanitaria che evacuò migliaia di bambini cubani negli Stati Uniti nel 1960-62. Raggiunse il padre José a Miami qualche anno dopo. Nel 1970, Pepé prese le redini della gestione quotidiana della piccola drogheria di famiglia. Quello che era un modesto negozio diventò un'azienda di distribuzione nazionale, e poi mondiale. Oggi, il suo slogan dice tutto: "The Soul of Cooking" — l'anima della cucina.

La forza di Badia? Una gamma di oltre 400 prodotti che copre sia spezie pure di qualità premium sia miscele creative che non trovi da nessun'altra parte. Dal semplice sale rosa all'Everything Bagel Seasoning, passando per i rub BBQ in collaborazione con Kingsford — Badia sorprende sempre!

Le grandi famiglie della gamma Badia da MYAM

I Pepper Blends fruttati — la firma Badia! Orange Pepper, Lemon Pepper, Lime Pepper, Mango Pepper, Pineapple Pepper, Harlem Garlic Pepper, Cilantro Lime Pepper Salt... Miscele pepe + frutta che non esistono da nessun'altra parte e che trasformano qualsiasi pollo alla griglia, pesce o insalata in un'esplosione di gusto.

La famiglia Kingsford — una collab con l'iconico marchio BBQ americano. Original, Lemon Pepper, Cajun, Sweet & Salty, Garlic & Herbs, Smokehouse, Pink Salt... Condimenti all-purpose versatili per il BBQ e la cucina di tutti i giorni.

Le miscele signature — Citrus Blend, Mojo Rub, Everything Bagel, Ranch Seasoning, Nonna's Italian, Fried Rice, Steak Butter, Louisiana Cajun, Chili Powder, Pumpkin Pie Spice...

Le dolcezze e decorazioni — Cinnamon Sugar (la miscela cannella-zucchero americana), Rainbow Sprinkles e Nonpareils per decorare le tue torte e i tuoi cupcake all'americana!

I trucchi Badia da conoscere

Everything Bagel Seasoning: la miscela virale americana! Sesamo, semi di papavero, aglio, cipolla, sale in fiocchi — spolverala su un uovo al tegamino, cream cheese, avocado o verdure arrosto. Una droga assoluta e introvabile in Italia!

Mojo Rub Citrus Blend: il rub da marinatura cubano di Miami. Massaggialo sul pollo o sul maiale, lascia marinare 30 min e griglia. Il sapore dei ristoranti cubani di Little Havana!

Cinnamon Sugar: la miscela pronta da spolverare direttamente su pancake, French toast, pane tostato o caffè. La pigrizia rivendicata del brunch americano!

Pumpkin Pie Spice: la miscela autunnale americana per eccellenza — cannella, noce moscata, zenzero, chiodi di garofano. Perfetta per le pumpkin pie, i latte d'autunno e i biscotti di Halloween!

Dove comprare Badia Spices in Italia?

Le spezie Badia sono introvabili nei supermercati italiani. My American Market, il negozio di alimentari americani online N°1, te le porta direttamente da Miami. Consegna express!

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