¡Ro*Tel: los tomates y chiles en conserva que revolucionaron la cocina Tex-Mex desde 1943!

En 1943 en Elsa, Texas, a 25 millas de la frontera mexicana, Carl Roettele tuvo una idea simple y genial: combinar tomates maduros y chiles verdes en una misma lata. ¿El resultado? El ingrediente secreto de toda la cocina Tex-Mex americana — ¡tan secreto que los cocineros americanos lo usaban pero se negaban a revelar sus recetas! Hoy My American Market te lo importa directamente — ¡y tu queso no volverá a ser el mismo!

¿Sabías que Ro*Tel debe su nombre a un miedo ortográfico?

Carl Roettele quería poner su nombre a la marca, pero temía que los clientes no supieran escribirlo ni pronunciarlo. Así que lo simplificó a RO*TEL. Su pequeña conservera de Elsa procesaba más de 25.000 cajas de verduras al año desde el principio. Hoy propiedad de Conagra Brands, Ro*Tel produce decenas de millones de latas al año y sigue siendo el ingrediente Tex-Mex más citado en las recetas americanas.

El secreto del queso americano — la receta más sencilla del mundo

El "Ro*Tel Dip" es una institución nacional americana. ¿La receta? Dos ingredientes, cinco minutos. Una lata de Ro*Tel + un bloque de Velveeta en un cazo a fuego lento. Se mezcla hasta obtener una salsa de queso cremosa y picante. Se sirve caliente con Tostitos Scoops. EL dip del Super Bowl, las barbacoas y las reuniones familiares americanas. ¡Venga, tienes que probarlo!

Las dos versiones Ro*Tel en MYAM

Ro*Tel Diced Tomatoes & Green Chilies Original — ¡la receta clásica desde 1943! Tomates maduros finamente cortados en cubitos, mezclados con chiles verdes y especias. Textura fina y homogénea, perfecta para integrarse en las recetas. La base de todo plato Tex-Mex auténtico: chili con carne, enchiladas, tacos, sopas...

Ro*Tel Chunky Diced Tomatoes & Green Chilies — ¡la versión en trozos! Mismos ingredientes pero con trozos de tomate y chile más grandes y generosos. Textura más presente y rústica — perfecta en salsas caseras, chilis espesos y gratinados Tex-Mex.

¿Cómo usar Ro*Tel más allá del queso?

El queso es el clásico, pero Ro*Tel va en todas partes: en el chili con carne para añadir profundidad, en huevos revueltos estilo texano para el desayuno, en sopa de pollo para un toque picante, mezclado con queso crema para un dip rápido, o en el mac & cheese para una versión adulta y especiada. ¡Los americanos lo llaman el "ingrediente secreto"!

¿Dónde comprar Ro*Tel en España?

Ro*Tel es imposible de encontrar en los supermercados españoles. My American Market, la tienda americana online N°1, te lo importa directamente de Texas. ¡Envío express a España!

¿Fan de la despensa americana Tex-Mex? Descubre también Tostitos, Sweet Baby Ray's y Vlasic en nuestra tienda.

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