Pepperidge Farm la ferme des gourmands !
L’entreprise Pepperidge Farm doit son succès une certaine Margaret Rudkin ! Il se dit que cette femme puissante entrepreneuse a développé sa marque en tentant de faire elle-même son propre pain car son fils étant pluri allergique il lui fallait développer une recette bien spécifique ! A ses début Pepperidge Farm était donc une boulangerie. C’est en juillet 1947 après les pénuries de rationnement que la marque s’est développée et que Margareth a pu créer une véritable gamme de produits de boulangerie. Les années passent et Pepperidge Farm développe de plus en plus ses gammes avec des biscuits, du pain, des brioches, des desserts et des craquelins. Dans les années 60’ l’entreprise Campebll Soup Company rachète Pepperidge Farm, peu de temps après née le célèbre petit poisson doré : le Goldfish® ! Aujourd’hui encore comme dans les années 1950’ Margareth est souvent à l’affiche des publicités ou des communications des réseaux sociaux. Elle est en quelque sorte et pour toujours l’égérie de cette marque familiale qu’elle a créé sur mesure ! C’est l’american touch de cette marque familiale qui lui a donné ce statut de marque incontournable des snacks salés (principalement car il existe des gammes de biscuits et de petits déjeuners) !
Goldfish le poisson qui sourrit !
Pour pimper tes apéros ou pour grignoter tranquillement au bureau ou devant un bon film ce sont des Goldfish® qu’il te faut ! Avec le célèbre slogan en anglais « The sncak that smiles back ! Goldfish ! ». Le fameux poisson souriant de l’entreprise Pepperidge Farm est sans nul doute le poisson qui a le plus voyagé au monde ! Ce petit cracker au cheddar est le must have des « pregames » ou apéros aux USA. Pourquoi ? Parce que ce craquelin est délicieux ! Le goût subtile de Cheddar mélangé au craquant du biscuit fait que les Goldfish sont appréciés de tous ! Ce mini poisson soufflé jaune s’est même décliné en plusieurs couleurs pour le plaisir des petits et des grands ! Il faut dire qu’il ravit toutes les familles américaines depuis des décennies ! Attention néanmoins car ce cracker cuit au four est addictif, tu n’en prendras jamais un mais bien 10 au minimum. En même temps un petit plaisir de snack salé ça ne se refuse pas !
