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170g / 6oz
OLD BAY SEASONING
Come dice il sito web della marca Old Bay: "Ci sono due cose che devi sapere sull'Old Bay Seasoning ®: 1) è una picocla confezione che fa miracoli per quel che riguarda il condimento di frutti di mare e pesci; 2) è ottimo anche su tutto il resto!" Si tratta di un condimento di base americano, utilizzato in particolare nel Nord-Est, e si trova accanto al sale e al pepe sulle tavole americane. Consiste in un mix speciale di varie spezie fra cui senape, pepe nero, paprika, alloro, chiodi di garofano, pimento jamaicano, zenzero, cardamomo e cannella! Questo condimento aggiungerà un tocco americano a tutte le tue creazioni in cucina!
Kosher
McCormick's
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Ingredienti
Sale di sedano (sale, sedano), spezie (peperone rosso, pepe nero), paprika.
Valori nutrizionali (per 100g): energia 0Kcal, lipidi 0g (di cui grassi saturi 0g), carboidrati 0g (di cui zuccheri 0g), proteine 0g, sale 58.3g.
Recensioni Clienti
Old Bay
Parfait pour faire du crabcakes.
Awesome
Tu fais un bouillon avec le Old bay et tu cuis un tourteau vivant dedans.
A tomber par terre
Simon de kingfrogbbq.com
Fort gout de sel de céleri qui fais penser au « Lawry’s sel saisonné », mais en plus piquant et astringeant. Le paprika et le piment rouge lui donne une belle couleur rouge. Cette poudre très fine est incontournable pour les cuisines de type cajun et les cuissons à l’eau d’écrevisses ou de coquillages.
S'incorpore facilement avec un beurre pour aller sur les épis de maïs ou la viande au BBQ / grill.
Parfait ! J'en ai mis dans ma mousse de foie maison et quelle différence, tout en saveur ! et ... ca change du thym et du laurier. http://www.cestmamanquilafait.com/article-mousse-de-foie-de-volaille-tres-facile-terrine-et-pate-maison-119440277.html
Excellentes épices très parfumées,qui apportent beaucoup de saveur aux poissons, viandes blanches et rouges et avec le gibier c'est divin !! Mon Kim de New York m'a fait découvrir ces épices et depuis j'en raffole. C'est génial de pouvoir s'en procurer sur le site. Merci vraiment
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