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Le livre Un Goûter à NY de Marc Grossman (du célèbre Bob's Juice Bar à Paris) présente 35 pâtisseries new-yorkaises incontournables : apple pie, brownie, cookies, muffin, cheese cake, carrot cake, pancake, pecan pie... Apprends à cuisiner comme à New-York City avec les vraies recettes new yorkaise d'un américain vivant à Paris !
ISBN : 9782501074452 en français - 72 pages - Date de publication : Octobre 2011. Vendu au prix public fixé par l’éditeur.
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J'ai acheté celui ci avant le plus gros à 25euros de la même collection. Au final mieux vaut acheter directement le gros qui vaut vraiment le coup, les recettes du petits sont toutes reprises dedans
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