Pourquoi Acheter des Produits dont la DDM est Proche ou Dépassée ?
On est nombreux à s'inquiéter lorsqu'un produit atteint sa date limite de consommation. Mais il faut savoir que cette date est plus une garantie de qualité qu'une indication de sécurité alimentaire. La plupart du temps, les produits dont la DDM est dépassée restent comestibles.
Quelle différence entre DLC et DDM ?
Il existe deux types de dates :
- Date limite de consommation (DLC) : concerne les produits périssables qui présentent un risque pour la santé après cette date.
- Date de durabilité minimale (DDM) : concerne les produits moins sensibles à la dégradation. Passée cette date, ils peuvent perdre en goût ou en texture, mais ne présentent pas de danger pour la consommation.
Il est donc essentiel de vérifier le type de date avant de jeter un produit alimentaire. Dans la plupart des cas, il s'agit d'une DDM et le produit peut encore être consommé sans risque !
Notre Initiative Anti-gaspillage
Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, chez My American Market, on a décidé de créer une brigade anti gaspi ! On a créé pour toi une catégorie dédiée aux produits américains et asiatiques dont la DDM est proche ou dépassée. Tu pourras ainsi profiter d’une alternative économiquement intéressante en achetant des produits encore parfaitement mangeables et surtout bons ! Cette collection anti-gaspillage permet à chacun de faire un geste pour la planète et représente une seconde chance pour ces aliments.
Notre offre propose différents types de produits allant des confiseries aux préparations culinaires, en passant par les boissons et autres snacks salés. Garantir la qualité et la sécurité alimentaire pour tous nos clients est pour nous une priorité absolue et c’est pour cela qu’on retire de la vente les produits dès qu'ils présentent une dégradation.
Parmi nos produits anti-gaspi, tu peux retrouver aussi des produits top ventes de notre épicerie américaine. Quelques exemples ? Les célèbres Reese’s au bon goût de beurre de cacahuète, des Pop Tarts parfaits pour le petit déjeuner, les mythiques Twizzlers à la réglisse, des délicieux Cheetos ou encore des Macaroni & Cheese Kraft !
Et si tu cherches plutôt des boissons, on a ce qu’il te faut : Sunkist, Coca-Cola, Snapple, Welch’s, AHA et même du ramune Hata-Kosen !
Gestes Éco-responsables pour Participer à la Lutte Contre le Gaspillage Alimentaire
On sait bien qu’il ne suffit pas d'acheter des produits dont la DDM est dépassée ou de choisir des articles issus de collections anti-gaspillage pour contribuer efficacement à la lutte contre cet énorme problème. Alors, on te conseille quelques gestes simples et responsables à adopter au quotidien :
- Planifier ses courses : établi une liste d’achats et respecte-la, cela évite les achats impulsifs et les quantités trop importantes ayant du mal à être consommées.
- Adapter ses portions : cuisine en petites quantités pour éviter de jeter des restes inutilement.
- Organiser son frigo : mets en avant les produits qui arrivent bientôt à leur date limite de consommation et vérifie régulièrement leur état.
- Recycler les restes : apprends à réutiliser les restes pour créer de nouvelles recettes et ainsi réduire le gaspillage.
- Favoriser les circuits courts : acheter tes produits auprès de commerçants locaux permet souvent une meilleure traçabilité et durabilité des aliments.
Tous ces gestes permettent non seulement de limiter le gaspillage alimentaire, mais aussi de faire des économies sur le budget nourriture !
Aujourd'hui, on a tous un rôle à jouer dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. En adoptant des gestes éco-responsables et en s'engageant activement dans cette démarche, on s’enrôle ensemble pour une vie plus durable.
